V týchto dňoch prebieha diskusia o kontexte, ktorý obklopuje Izrael a Hamas. Je nevyhnutná, pretože bez nej sa nedajú jasne oddeliť morálne kategórie dobra a zla. Ale nie je jednoduchá.

Vláda podľa nich zasahuje do nezávislosti justičného orgánu.

Aktuálna ponuka noviniek na streamovacích službách je skromnejšia ako zvyčajne, no i napriek tomu v nej nájdeme diela, ktoré stoja za pozretie. Na svoje si prídu milovníci dokumentov, histórie, romantických príbehov aj humoru.

Po zverstvách, ktoré spáchal Hamas proti obyvateľom Izraela, boli sociálne siete plné izraelských vlajok. Povzbudivo to pripomenulo vlnu podpory, ktorú dostala Ukrajina po 24. februári 2022. Žiaľ, aj ďalší vývoj je taký, ako s podporou Ukrajine. Len zrýchlený.

Jeho vôňu rozpoznáme na prvé nadýchnutie, chuť hneď po zahryznutí. Nie je to však korenie, ktoré by sa používalo samostatne a často. Skôr dopĺňa paletu rôznych zmesí, ktoré nám potom pripomínajú sviatky či slávnostné chvíle. Aníz.

Môže byť mäsové – hovädzie, jahňacie, bravčové, dokonca z kačky či sliepky –, ale aj výhradne zeleninové, dnes by sme povedali vegánske. Každý, kto vie ako-tak variť, sa s ním už stretol, hoci nepoužil práve jeho odborný názov: ragú.

Jeho videá na sociálnych sieťach hltajú milióny ľudí. Pôsobí ako novodobý kaukliar – čarovaním vytvára tie najkrajšie dezerty na svete a zabáva nimi publikum. Svojou tvorbou každý deň na diaľku prináša radosť a vo svojej cukrárni chuťový ošiaľ – Cedric Grolet.

Na dotyk hebká a prítulná látka. My s ňou máme navždy spojenú revolúciu, ktorá ukončila komunistický režim, iné národy si ju asociujú s niečím iným, no vždy jemným a nenásilným. Francúzom sa pri nej vybaví ich základná biela omáčka. Velouté.

Kto zavítal na Kréte niekedy do obchodu, určite ho okrem veľkorysého pultu s jogurtami zaujali aj preplnené pulty určené na pečivo. Neboli tam však chleby, ale čudné igelitové vrecká s okrúhlymi sivastými suchármi. Miestni z nich vyrábajú dakos.

Každý ich už určite minimálne videl, kto ich ochutnal, nikdy na ne nezabudol. Sú totiž také delikátne, až strach. Jediné, čo našinca môže odradiť, je, že sa jedia celé, aj s vnútornosťami. Riečne sa volajú grundle, pri mori zas girice.