Dobré jedlo: Vojna rodov po taliansky

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo 12.07.2024

Človek príde na Sicíliu a myslí si – tak tu to je, kam oko dovidí, samá vojna rodov, mafiánski kmotri a ešte nebezpečnejšie kmotry. Pritom najväčšia vojna rodov sa tam odohráva priamo v kuchyni! A môžu za to nevinné arancini (čítame arančíni).

Treska v majonéze oslavuje 70 rokov. Aký je príbeh tejto rybej pochúťky, ktorú vymyslel cukrár?

.bibiána Kristína Danitová .lifestyle .dobré jedlo 04.07.2024

Treska v majonéze je na našich stoloch už desaťročia. Za jej obľúbenosťou je i kúsok nostalgie, pretože aj dnes chutí rovnako, ako keď sme boli deťmi. Jej odkaz sa posúva z generácie na generáciu. Aký je ale príbeh tejto 70-ročnej stálice našej gastronómie?

Dobré jedlo: Brucho mesta

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo 04.07.2024

Nie každý ho miluje, introverti to miesto napríklad zvládajú veľmi ťažko. Príliš veľa ľudí, príliš veľa hluku, vecí, rečí a tovaru. Pre sangvinikov života cvrkot, pre hedonistov a epikurejcov palác radosti. Miesto, kde sa tvorí civilizácia – trh.

Dobré jedlo: Dúšok v prášku

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo 28.06.2024

Kto by ju nepoznal? Záchrana v poslednej chvíli: na chatách, v obskúrnych firemných kuchynkách, ale pokojne aj v domácnostiach, kde si to bez jej rýchlej prípravy a poriadne prepraženej chuti mnohí nevedia už roky predstaviť. Instantná káva, čiže po našom „neska“.

Elegancia, grácia a silný výkon dokonalo vystihujú konské pólo aj značku Porsche

.redakcia .lifestyle 22.06.2024

Nie každý kôň dokáže zvládnuť náročný výcvik na konské pólo. Musí byť od mladosti špeciálne vedený, aby dosahoval predpokladané športové výsledky. Samozrejme, pri výbere koní sa pozerá na ich rodokmeň, úspechy rodičov aj genetiku. Správny výber a v neposlednom rade harmónia medzi jazdcom a zvieraťom môžu zaručiť úspech. To isté platí aj pri modeloch značky Porsche.

Dobré jedlo: Vojnové mlieko

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo 21.06.2024

Je to taký malý zázrak. Poznáme ho v dvoch verziách, sladenej a nesladenej, pričom pri tej prvej sa nejednému z nás pri jeho zmienke roztrasie hlas, zarosia oči a nachvíľu sa prestaneme ovládať. Chutí božsky a je diabolsky návykové. Salko.

Dobré jedlo: Talianske utopence

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo 14.06.2024

Nevídaná chuť. Malý gastronomický zázrak, kulinársky minimalizmus. Iba dve ingrediencie, obe s notoricky známou chuťou, a v kombinácii zrazu vytvoria vec nevídanú. Ak máme na začiatku leta chuť na niečo osviežujúce a zároveň omamné, siahame po ňom – affogato.

Nové Porsche Taycan dokazuje, že dizajn vie byť nielen krásny, ale aj užívateľsky atraktívny

.redakcia .lifestyle 12.06.2024

Jedinečné a dizajnovo krásne kúsky od slovenských umelcov, najmä v oblasti módy, prilákali na tretí ročník POP UP SUGGÉRER množstvo známych osobností a milovníkov krásy. Práca s farbami, materiálom a tvarmi bola počas druhej júnovej soboty menovateľom, ktorý už tradične priťahuje aj ikonickú značku Porsche. Tá, ako partner podujatia, okrášlila priestory eventu novým modelom Taycan.

Dobré jedlo: Verný priateľ

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo 05.06.2024

Francúzsko má štyri základné omáčky a ich kodifikácia trvala niekoľko storočí. Svoju omáčku má však aj kuchyňa, ktorej zásadný gastronomický význam poznajú len experti a kladú ju ďaleko pred tú francúzsku. Ide o Baskicko a omáčka sa volá pil pil.

Ako nedoviesť editora na psychiatriu? (o diakritike a formátovaní)

.marian Jaslovský .lifestyle 31.05.2024

Zredigoval som tisíce textov a stretávam sa s tým stále: S chybami diakritiky a formátovania.