Dobré jedlo: Talianske utopence

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo 14.06.2024

Nevídaná chuť. Malý gastronomický zázrak, kulinársky minimalizmus. Iba dve ingrediencie, obe s notoricky známou chuťou, a v kombinácii zrazu vytvoria vec nevídanú. Ak máme na začiatku leta chuť na niečo osviežujúce a zároveň omamné, siahame po ňom – affogato.

Nové Porsche Taycan dokazuje, že dizajn vie byť nielen krásny, ale aj užívateľsky atraktívny

.redakcia .lifestyle 12.06.2024

Jedinečné a dizajnovo krásne kúsky od slovenských umelcov, najmä v oblasti módy, prilákali na tretí ročník POP UP SUGGÉRER množstvo známych osobností a milovníkov krásy. Práca s farbami, materiálom a tvarmi bola počas druhej júnovej soboty menovateľom, ktorý už tradične priťahuje aj ikonickú značku Porsche. Tá, ako partner podujatia, okrášlila priestory eventu novým modelom Taycan.

Dobré jedlo: Verný priateľ

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo 05.06.2024

Francúzsko má štyri základné omáčky a ich kodifikácia trvala niekoľko storočí. Svoju omáčku má však aj kuchyňa, ktorej zásadný gastronomický význam poznajú len experti a kladú ju ďaleko pred tú francúzsku. Ide o Baskicko a omáčka sa volá pil pil.

Ako nedoviesť editora na psychiatriu? (o diakritike a formátovaní)

.marian Jaslovský .lifestyle 31.05.2024

Zredigoval som tisíce textov a stretávam sa s tým stále: S chybami diakritiky a formátovania.

Dobré jedlo: Údolie Pádu

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo 31.05.2024

Poznáme ho ako lacnejšiu alternatívu staršieho a trochu slávnejšieho bratranca, ktorý sa volá parmezán. Má podobnú textúru, rovnako sa krája, predáva sa v podobných trojuholníkových krajcoch. V čom teda tkvie ten hlavný rozdiel a prečo ho kupovať? Syr grana padano.

Extrémne výkony športovcov a Porsche Taycan prilákali 10-tisíc divákov

.redakcia .lifestyle 25.05.2024

Predposledný májový víkend sa v Šamoríne konali najväčšie triatlonové preteky na Slovensku, The Championship. Medzinárodnú triatlonovú elitu hostil areál X-Bionic, kde o titul šampióna v stredne dlhom triatlone a o prvenstvo v celosvetovom seriály Challenge Family bojovalo viac ako 2 000 športovcov z 55 krajín sveta. A bolo sa na čo pozerať! Náročné preteky si vyžadovali doslova siahnutie na najvyššie limity športovcov, čo zaručilo výborný divácky zážitok.

Dobré jedlo: Dieťa Francúzskej revolúcie

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo 24.05.2024

Málokto sa nad ním pozastavuje, považuje sa všeobecne za najmilšiu syrovú delikatesu. Majú ho radi malí aj veľkí, pokiaľ nejde o riadne vyzretý originál. Okrúhly chlpatučký biely disk, pôsobí tak nežne, že človek má chuť ho poškrabkať za ušami. Camembert.

Dobré jedlo: Kalábrijský oheň

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo 17.05.2024

Akoby sa s ňou v poslednom čase vrece roztrhlo. Kamkoľvek človek vkročí, či je to pizzeria, alebo reštaurácia so stredomorským zameraním, je tam a číha na nevedomých a zvedavých. Za nevinne znejúcim slovom, evokujúcim Blízky východ, sa skrýva pasca – nduja (čítame nduja).

Test: Posledná šanca na kúpu najlepšieho vybalansovaného SUV na trhu. Praktické Porsche Macan T na každý deň

.redakcia .lifestyle 10.05.2024

Rovnováha alebo balans je to, čo väčšine dnešných SUV na trhu chýba.

Dobré jedlo: Tisíc a jeden nos

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo 10.05.2024

Vyzerá ako malá sopka. Dômyselný kónický tvar, dôstojné vyžarovanie. Má v sebe niečo vznešené, tušíme, že do jeho vzhľadu sa vpísali tisícročia. Jeho meno označuje nielen tradičnú prípravu, ale aj samotnú nádobu, v ktorej sa jedlo pripravuje. Tajine (čítame tažin).