O tom, ktorá potravina je práve tá najvychytenejšia, rozhodovali vždy len dva faktory: prvý bol jej vplyv na sexuálnu výkonnosť či náklonnosť druhého pohlavia, druhý zas dopad na sociálny status jej konzumenta. Dnes všetci šalejú za dubajskou čokoládou.

Módne vlny v stravovaní dokázali neraz hýbať dejinami. Viedli sa kvôli nim vojny, objavovali kontinenty. V niektorých prípadoch stáli dokonca za drancovaním prírody či priamo vyhynutím niektorých druhov. No sú aj opačné prípady, jedným z nich je roveja.

Chceli by ste z dvanástich mesiacov starnúť iba osem? Znie to nemožne, ale milionárovi a ítečkárovi Bryanovi Johnsonovi sa to podarilo. Má to ale svoju daň, dodržiava prísny režim a podstupuje rôzne experimentálne liečby. Ročne ho to stojí dva milióny dolárov.

Človek dostane chuť na niečo exotické a konečne sa priberie k tomu, aby si navaril nejakú pochúťku z juhovýchodnej kuchyne – thajskú, vietnamskú, kambodžskú, laoskú či indonézsku. Pozrie do chladničky a zrazu zistí, že nemôže. Chýba mu totiž kľúčová ingrediencia: rybia omáčka.

Virtuálny svet sa v posledných desaťročiach zmenil z občasného letoviska na miesto prechodného pobytu. Denne sme online niekoľko hodín, pričom každým rokom ich počet narastá.

Mali sme na týchto stránkach jedlá a dezerty, ktoré vznikli omylom, podaktoré dokonca nešťastnou náhodou. Dotkli sme sa tých, čo vznikli z lenivosti alebo hľadaním skratky k chuťovému zážitku. Je však ešte jedna kategória – jedlá z núdze. Crumble.

Na prvý pohľad uhranie svojou nezvyčajnou ružovooranžovou farbou. Akoby vám v pohári vykvitla exotická rastlina. Po ochutnaní udrie do nosa citrusový tón, ktorý na svojich pleciach nesie vodka. Ľahké, zmyselné a frivolné. Miešaný nápoj osemdesiatych a deväťdesiatych rokov. Cosmopolitan.

Niet snáď lepšej krajiny na testovanie nového Porsche MACAN ako je Maroko. Hoci sever Afriky nie je ešte taká exotika ako keby ste sa presunuli bližšie k rovníku, auto bolo skúšané surovými podmienkami každou minútou. Dokonale zladený stroj s nádhernou dizajnovou karosériou však počas celého putovania po Maroku nezaváhal ani na sekundu.

Vonku biele stráne, po ktorých sa spúšťajú smiešne malé postavičky. Je inverzia, všetko je v perinách, nad nimi ostré, naliehavé slnko. Akoby tu niekto len pred chvíľou preleštil rodinné striebro. A pred nami ďalšie kopce – buchty na pare.

Kombucha, často nazývaná elixírom života, ktorej v posledných rokoch prudko vzrástla popularita, uchvátila celosvetové publikum. Nie všetko čo sa však pýši týmto názvom aj v skutočnosti ponúka všetky benefity. Spotrebitelia tak siahajú hlboko do peňaženky a pritom dostanú len kyslastý nápoj s bublinkami.