Pôvodne ich bolo päť. Najdôležitejšie omáčky na svete, ktoré musí odpredu-odzadu ovládať každý dobrý kuchár, predovšetkým však ten francúzsky. Potom však prišiel na prelome storočí Auguste Escoffier a kodifikoval ďalšiu, šiestu. Vedel, že musí, pretože je unikátna. Beárnska omáčka.

Frýdek-Místek bol kedysi známy ťažkým priemyslom a textilnou výrobou. Prvé zmienené má menší význam ako v minulosti a druhé zaniklo. Dnes je mesto svetoznáme okrem pivovaru Radegast aj cukrárenskou firmou Marlenka.

Vyslovíte jeho meno a zainteresovaní, či presnejšie životom poučení, sa zasnívajú. Tí s menšou sebakontrolou dokonca jemne premľasknú či opatrne obtrú svoj jazyk o podnebie, akoby na ňom prevaľovali ten mok. Nadýchnu sa nosom, prehltnú a vydýchnu. Barolo.

Časy krasopisu a plniacich pier už dávno pominuli. Mnohí dospelí siahajú po pere len pri podpise zmlúv či robení domácich úloh s deťmi. V posledných rokoch od neho upúšťajú aj niektoré školy, a pritom má množstvo výhod.

Možno ste ho už ochutnali. Vyzerá ako pretiahnutá podlhovastá čučoriedka, ibaže chutí inak. Viac ovocne, sladšie a výraznejšie – teda ak ho porovnávame s čučoriedkami americkými, ktoré tiež rastú na kríku ako on. Mnohí ho ešte nepoznajú, no mali by: muchovník.

Už sme tu mali mnoho jedál pomenovaných po vojvodcoch, hudobníkoch, herečkách, speváčkach, dokonca primabalerínach. No nikdy sme tu zatiaľ nemali jedlo, ktoré by bolo pomenované po opere, či presnejšie titulnej postave v nej. A je to tu: Pasta alla Norma.

Sociálne siete sú stále doménou zábavy, ale nájdu sa na nich účty, ktoré svojím spoločenským presahom šíria osvetu, otvárajú tabuizované témy a úprimne hovoria o každodenných problémoch. Magazín Forbes preto zostavil rebríček TOP 32 influencerov, ktorí prispievajú ku kultivácii verejného priestoru.

„Gény sa dedia z rodičov na potomkov a často určujú vlastnosti ako farba vlasov, osobnosť a dokonca i farba očí. Moje gény sú modré,“ zaznieva od Sydney Sweeney v reklame pre značku American Eagle. Nasleduje voice-over, ktorý hovorí: „Sydney Sweeney má skvelé džínsy.“

Podáva sa ako šťavnatá príloha, no nezriedka, najmä v extrémne horúce dni, si ju miestni doprajú ako osviežujúci hlavný chod. Niekto by povedal, že je to obyčajný teplý šalát, no určite to nerobte pred Sicílčanmi. Je to caponata!

Potrebujem poradiť. Cítim, že niečo nie je v poriadku, a chcem sa pokúsiť to riešiť. Psychológ, psychoterapeut, psychiater alebo kouč? Na koho sa obrátiť?