Rastú?

.jozef Koleják .časopis .lifestyle 28.08.2011

Novinári majú svoju uhorkovú sezónu. Kulinári však zažívajú tých sezón oveľa viac. Špargľovú, ustricovú, tekvicovú – je ich neúrekom. Osobne mám však najradšej tú, ktorá nás práve čaká – sezóna lesných húb a hubárčenia.

Husacie hody

.jozef Koleják .časopis .lifestyle 16.10.2011

Ak sa za niečím na Slovensko každoročne ženú gourmeti z blízkeho i vzdialeného zahraničia, tak je to pečená hus zo Slovenského či Chorvátskeho Grobu. A k nej sa ako predjedlo vždy podáva jemne orestovaná tučná husacia pečeň – majstrovská lahôdka.

Je to trauma

.eva Čobejová .jozef Majchrák .časopis .rozhovor 01.10.2011

Dal výpoveď, hoci je primárom prestížneho oddelenia. Tvrdí, že mu nejde o jeho plat, skôr o plat jeho kolegov. Z výpovede má vraj traumu. Nechce hovoriť za odbory ani za nikoho iného, len za seba. MUDr. Jozef Valky.

Na čo je nám WikiLeaks?

.marek Vagovič .časopis .týždeň doma 11.09.2011

Robert Fico chcel vládnuť s Mikulášom Dzurindom, ten zase s Vladimírom Mečiarom. Pre širokú verejnosť možno šokujúce, pre novinárov a politikov však určite nie. Napriek tomu nie je možné niektoré správy americkej ambasády o Slovensku ignorovať.

Sex pre najmenších

.martin Hanus .časopis 30.07.2011

.na tú knihu som narazil náhodou. V jednom veľkom bratislavskom kníhkupectve som začul asi sedemročného chlapca, ako kričí na mamu, že o tom sexe to už videl u kamaráta.

Treba vedieť, treba mať

.časopis .lifestyle 18.07.2011

Áaach, čerstvo pomletá!

.elena Akácsová .časopis .lifestyle 11.07.2011

Nedávno sme tu (v čísle 24/11) načali voňavú tému kávy a kultúry jej prípravy a pitia. Vieme už, ako rozoznať dobrý podnik a dobrého baristu, ktorý vie pripraviť dobré espresso. Lenže kávičkár chce skvelú kávu piť aj doma, prípadne vo svojej kancelárii.

Ušami Michala Kaščáka

.časopis .osobnosti 11.07.2011

Pred rokom sme na našom festivale krstili našu vydavateľskú prvotinu – farebné detské leporelo s krásnymi veršami Branuška Jobusa a malebnými ilustráciami Márie Slovákovej. Boli sme hrdí a verili sme, že sa tak naštartuje naša vydavateľská činnosť. Spolu s Mišom sme snívali, že raz vydáme našu obľúbenú knihu – Penu dní od Borisa Viana.

Radio Gaga

.peter Bálik .časopis .hudba 19.06.2011

Akým metrom sa meria sláva? Počtom predaných nosičov, počtom fanúšikov na koncertoch? Z matematického pohľadu určite.  V reálnom živote je skutočne slávny ten, kto vnikne do vášho sveta bez toho, či by ste to chceli, alebo nie.  

Zabudnite na turka

.elena Akácsová .časopis .lifestyle 12.06.2011

Dlhé roky sa u nás pila len zalievaná káva, nie celkom správne označovaná ako turecká, turek. Pri degustácii a hodnotení kvality sa zalievaná káva stále používa, my si s ňou však už nemusíme kaziť žalúdok, žlčník ani umelecký dojem.