Zdá sa, že máte zablokovanú reklamu

Fungujeme však vďaka príjmom z reklamy a predplatného. Podporte nás povolením reklamy alebo kúpou predplatného.

Ďakujeme, že pozeráte .pod lampou. Chceli by ste na ňu prispieť?

Dobré jedlo: Americká jarabina

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo

Možno ste ho už ochutnali. Vyzerá ako pretiahnutá podlhovastá čučoriedka, ibaže chutí inak. Viac ovocne, sladšie a výraznejšie – teda ak ho porovnávame s čučoriedkami americkými, ktoré tiež rastú na kríku ako on. Mnohí ho ešte nepoznajú, no mali by: muchovník.

Dobré jedlo: Americká jarabina FOTO GETTY IMAGES Muchovník je mimoriadne bohatý na vitamíny a stopové prvky a počas sezóny vie zarodiť aj trikrát.

muchovník ešte nenájdeme v sortimente potravín ani lahôdok, napriek tomu, že by sa tam určite mimoriadne ujal a dokonca uživil. Skrátka, ešte stále na svoju slávu v uponáhľanom svete dvadsiateho prvého storočia len čaká. Kto však záhradkárči, vie. Popri sledovaní všetkých možných portálov a skupín na sociálnych sieťach, ktoré sa venujú záhradám, musel našinec na muchovník natrafiť. Možno si ho potom zobral domov pri najbližšom spontánnom nákupe v obľúbenom záhradníctve, lebo sa im nejako priplietol do rúk alebo teda, priznajme si, páčil. A vlastne čo sa budeme, vždy to tak je, že si našinec povie: jeden krásny ker z nádhernými jesennými listami sa do tej mojej minizáhradky určite ešte zmestí. Mnohí si ho kúpili práve takto, kvôli jeho jesennej alebo jarnej kráse, a až neskôr zistili, aký je to zázrak a aké úžasné plody rodí.

Dnes je určite kľúčovým prvkom ich záhrady a stavím sa, že k nemu určite dokúpili minimálne ďalšie dva kultivary, ktoré sa „tiež určite zmestia“. V čom spočíva kúzlo tohto ovocia? V prvom rade je mimoriadne bohaté na vitamíny a stopové prvky, podobne ako arónia, s ktorou si ho neustále pletú. Lenže muchovník nie je trpký a kyslý, až vás skrúca, práve naopak! Kto ho raz ochutná, od kríka sa nepohne.  A nie je to ako s ríbezľami či egrešmi – zarodia, oberieme a dosť. Muchovník vie zarodiť po sebe od júna aj trikrát. Kde sa tento zázrak vzal? Netreba okolkovať – v Amerike. Presnejšie v západnej Kanade.

 

BEZ VÁS SA NEPOHNEME

Pridajte sa do komunity predplatiteľov, ktorí pohnú Slovenskom a prečítajte si odomknutú verziu tohto článku.

Ak ste našli chybu, napíšte na web@tyzden.sk.
.diskusia | Zobraziť
.posledné
.neprehliadnite