Všade vo svete sa Európan stretne s rovnakým kulinárskym mýtom. Základ európskej kuchyne vraj pochádza z Francúzska. Dokonca si to možno myslia aj niektorí našinci. Veľký omyl. Korene európskeho kuchárskeho majstrovstva treba hľadať niekde inde – na Apeninskom polostrove.

Ako človeka, ktorý nachádza v ruskej literatúre, hudbe a divadle toľko krásy a potešenia ako nikde inde, ma moskovský proces s tromi mladými dámami hlboko zasiahol.

Iný kraj, iný mrav. Zatiaľ čo my si servírujeme večeru postupne po jednotlivých chodoch, inde si tých jedál doprajú viac, ibaže v menších množstvách a podávajú ich naraz v malých mištičkách. Kochajú sa v tom

O Janovi Palachovi sa nežartuje. Jeho posmrtná maska sa strážila ako relikvia a hrob bol pútnickým miestom. Mladík, ktorý sa upálil pred 46 rokmi, má v českej spoločnosti status, aký je inde vyhradený svätcom.

Základná pochybnosť o bločkovej lotérii, ktorá sa v minulom týždni prihlásila prvými registráciami, spočíva vo fakte, že mimo Taiwanu a Malty sa pokladničné doklady nežrebujú nikde na svete. Keby experiment mal spôsobilosť zvyšovať výnosy DPH, neujal by sa už dávno inde?

Veľká voda, ktorá koncom minulého týždňa u nás kulminovala, zaplavila médiá nielen pochopiteľným strachom, ale aj hystériou. A pritom obrovské ľudské tragédie spôsobila v nedávnej dobe inde. V Spojených štátoch, v Pakistane alebo v Japonsku.

Cyperský prezident Nicos Anastasiades je v nezávideniahodnej situácii. Vo februári bol zvolený a oslavovaný väčšinou, v marci by ho už mnohí Cyperčania najradšej videli všade inde, len nie v prezidentskom úrade.

Niežeby nasledujúce živočíchy nemohli žiť aj inde v byte, ale pre úplnosť sme ich zaradili do samostatného dielu bytového safari.

Čerstvý držiteľ ocenenia Šéfkuchár roka Martin Korbelič z bratislavskej reštaurácie Le Monde, ktorá získala dve zlaté vidličky Gurmán Award, hovorí, že šéfkuchár nemôže byť celý deň len v kuchyni. Musí koordinovať, tvoriť, úradovať, musí byť viac šéf, ako kuchár.

Ustavične narážam na fakt, že som súčasťou kultúry, do ktorej patria aj ľudia, ktorí majú hovno na topánkach, v gatiach a inde. Napríklad takí mečiarovci, slotovci, násilníci, udavači, zlodeji a podobní. Bližšia je mi predstava mnohých kultúr/nekultúr, ktoré koexistujú, často v paralelných svetoch, narážajú do seba, ničia a podporujú sa navzájom, prenikajú cez čas a priestor, menia sa, vznikajú a zanikajú... a v ich rámci sa to hmýri bytosťami s odlišnou, často veľmi odlišnou kultúrnosťou.