Nájdených 1171 výsledkov pre výraz „jozef Hitzinger“
Prasknutá struna Antona Pavloviča

Prasknutá struna Antona Pavloviča

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo

Strom, na ktorom rastie, je o niečo menší a prikrčenejší ako domov jej slávnej sladkej sestry. Ona sama je síce zovňajškom pôsobivá, guľatučká a šťavnato karmínová, no keď ju ochutnáme, jej trpká chuť nám trošku vykriví ústa. Plod východnej Európy – višňa.

Tekuté zlato

Tekuté zlato

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo

Okolo Stredozemného mora sa vyskytuje skoro na každom stole. Hovie si v malej úzkej fľaštičke a čaká na svoj čas. Jagavý elixír, ktorý položil základy celej našej civilizácie. Nikdy nechýbal pri jej základných spoločenských aktivitách – pri jedle, v kúpeli a chráme. Olivový olej.

Čaro okamihu

Čaro okamihu

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo

Pôvabne klenuté chodidlá v sandáloch, slamené klobúky so širokou strieškou, hodvábne šatky vejúce vo vlahom vetre, opálené predlaktia, na nich cinkajúce náramky. A kopec zvonivého ženského smiechu. Vo vzduchu cítiť more, letné dobrodružstvo, a na jazyku bublinky z posledného dúšku prosecca.

Cit slečny Márie

Cit slečny Márie

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo

Veľmi hebký dotyk na hranici intímneho. Prejsť rukou po doske, pocítiť medzi prstami a drevom ten teplý jemný šuchot. Potom po doske buchnúť, zdvihne sa obláčik prachu a udrie rovno do nosa. Múka – vôňa domova.

Večne hladný pankáč

Večne hladný pankáč

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo

Človek prepínal televízne kanály, hľadal tie o varení, pretože pri nich rýchlejšie zadrieme, keďže je zvyknutý od decka zaspávať pri rozprávkach z gramoplatní. No zrazu natrafí na šialene zubatého kuchára s náušnicou a má po spánku. V hrsti ho drží Anthony Bourdain.

.týždeň

Reakcie čitateľov: AD P. Bálik, J. Tkáč: Zastavme ich, bratia!

.jozef Bugár .spoločnosť .listy

V článku venujú autori veľkú pozornosť otázke, koho to máme zastaviť a zároveň poukazujú na našu potrebu hľadania nepriateľa, ktorá je priamo zakomponovaná do našej hymny. 

Jazvečík v rožku

Jazvečík v rožku

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo

Už je to tu, otvárajú sa kúpaliská, je tu letná sezóna. Prechádzame sa pomedzi tie všetky langoše, vyprážané hranolčeky, zmrzliny a grilované morské šťuky, až kým nenarazíme na rad, v ktorom nervózne stoja vyhladovaní tínedžeri. Predávajú tam hotdog.

Malina na strome

Malina na strome

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo

Človek by si myslel, že sa pozerá na ostružiny, no čosi ho mýli. Tie čierne bublinkové potvory, čo vedia v ústach spustiť hotový ohňostroj, nerastú na kríčku, ale na poriadne košatom strome. Hompáľajú sa z vetvičiek a lákajú. Moruše.

Mohamedove zrnká

Mohamedove zrnká

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo

Biely nápoj podobný kyslému mlieku, no na jazyku pôsobí smotanovejšie. A nielen to. Je perlivý a obsahuje malé množstvo alkoholu. Pije sa na uhasenie smädu, pije sa kvôli zdraviu. Má mnoho poetických mien, my ho však poznáme ako kefír.

Sneh

Sneh

.jozef Koleják .lifestyle .dobré jedlo

To bolo vykrúcačiek a prevracania očí, keď sa k nám blížila babička s metličkou a miskou, v ktorom boli pripravené vaječné bielky so štipkou soli. Išla sa robiť bublanina. Babička vždy miešala vajíčka s cukrom a my sme zasa šľahali sneh.