mnohí hľadajú alternatívu k bežným sladidlám, dúfajúc, že im prinesie rovnaké labužnícke potešenie, no bez výčitiek, že si bezuzdnou sladkou slasťou devastujú vlastné zdravie. Tento neľahký zápas o maškrtnícku dôstojnosť sa rozbehol na plné obrátky zhruba pred pätnástimi rokmi, keď sa zrazu karta prudko obrátila a z najväčšieho netvora zdravej výživy mileniálnych čias – tukov, sa čierny Peter presunul k takzvanému bielemu jedu – cukru. 

A tak sa ľudia s vidinou štíhlych postáv a prudko zdravých tiel vrhli otázku cukru vo svojej strave definitívne vyriešiť. No namiesto toho, aby ho začali vynechávať, pustili sa ho nahrádzať. Lebo veď kto súdny by sa dokázal len tak zrazu ochudobniť o bohato ocukrený čaj či o pravidelný zákusok ku káve alebo minimálne fľaštičku obligátnej koly raz denne.