Výroba

.peter Szolcsányi .časopis .veda 12.01.2008

Kakaovník pravý (Theobroma cacao) je vždyzelený strom pochádzajúci pôvodne z tropických nížin Brazílie. Dnes sa bežne kultivuje okolo rovníka v Južnej Amerike a Západnej Afrike, pričom najväčším producentom kakaa na svete je Pobrežie Slonoviny.

Pôvod

.peter Szolcsányi .časopis .veda 06.01.2008

Termín čokoláda (chocolate) je pravdepodobne odvodený od slova xocolatl pochádzajúceho z jazyka Nahuatl v Mexiku a v preklade znamená „horká voda“. Aztékovia si totiž čokoládu spájali s mytologickou postavou Xochiquetzal, bohyňou plodnosti.

5x o čokoláde - Účinky

.peter Szolcsányi .časopis .veda 26.01.2008

Čokoláda je nielen lahodná a chutná, ale má aj

5x o čokoláde - Zloženie

.peter Szolcsányi .časopis .veda 20.01.2008

Čokoláda v tej

Čo čakáte pod stromčekom vy?

.elena Akácsová .redakcia .spoločnosť .anketa 02.12.2018

Snubný prsteň aj so snúbencom, tetovanie, stretnúť koňa, najrýchlejšie lyže, Rýchle šípy, harrypotterovské lego, hi-tech vychytávky, lo-fi diktafón, darovať radosť niekomu inému? Inšpirujte sa našimi tipmi.

Nobelove ceny a tri zázračné objavy

.štefan Hríb .rozhovory .veda 21.10.2022

Nobelove ceny sa udeľujú až v decembri, ale laureáti sú známi už od októbra. Kto a za čo dostane prírodovedné ceny za tento rok? Odpovedajú hostia relácie Pod lampou – genetik Vladimír Ferák, chemik Peter Szolcsányi a fyzik Martin Mojžiš.